错误的食物会驱使你偏离健身的目标，但是正确的食物可以让你战胜疾病，提高你运动的表现，帮助你活得更健康！你吃的东西对你的健康，性能和体格都有巨大的影响，。错误的饮食选择能引起许多麻烦，但是正确的选择可以给你提供大量绝佳的好处，包括潜在的某些疾病的预防。如果你很渴望学习通过饮食来促进你的健康，你现在就在正确的地方!这里有四个主要的健康目标，吃一种东西会不利于另一种东西的吸收，每一个选择也可以帮助提高你的运动性能!使你的心脏更为强健血小板可以建立在动脉壁，在血液供应中产生阻塞，从而导致心脏病和心肌的死亡。大脑中的这些堵塞也导致中风。当心那些高胆固醇食品(动物脂肪、加工肉类和碳水化合物)和任何被炙烤过的东西。大量摄入抗氧化物 通过食用更多的富含抗氧化成分的食物例如蓝莓，蔓越莓，黑莓，草莓和覆盆子可以降低体内的氧化程度。同时，也可以依赖草本植物和香料，例如姜黄粉和牛至。《食品科学与营养》中的关键评论研究调查表明，补充抗氧化的物质不会直接提高你的表现，但是食用富含它们的食物会帮助减少氧化应激。这可以让你的训练保持连续性。确保每天摄入一到俩份的富含抗氧化物质的食物。饮用大量的绿茶和无咖啡因的咖啡这种饮品有助于防止大量氧化物质的产生以及身体产生癌细胞。 绿茶是一个可靠的赌注。《美国杂志》中的调查发现萃取的绿茶精华可以防止你 吸收脂肪，并使更多的体脂肪氧化。对抗炎症另一个防止例如心脏病和癌症等疾 病的重要的步骤是降低身体中的炎症。保持OMEGA平衡食用更多的含omega-3的脂肪酸和含有少量omega-6的脂肪酸是战胜炎症最好的方法。Omega-3大量存在于油鱼，亚麻籽，胡桃，海藻以及奇异子中。 奇异子中omega-3s的含量是鲑鱼肉排中的八倍。这些脂肪酸有抗炎症的特性，这使它们成为很好的恢复工具。丢掉反式脂肪和氢化脂肪反式脂肪大量存在于处理过的食物中，比如快餐店里的薯条，速食餐和超值餐。它们会很轻易地氧化，也被认为可以促进身体中癌细胞的形成。在可能的情况下，切换到无反式脂肪的食物，如鳄梨。不仅是因为它们富含几乎所有维生素和矿物质丰富，并且它们富含不饱和脂肪。研究表明，高不饱和脂肪的饮食可能与减少的腹部脂肪对应。摆脱中风另一个防止心脏病和中风的方法是保持较低的血压。这些食物可以帮助你拥有健康的血压，例如：甜菜根，鱼油以及黑巧克力。选择水杨酸含量高的食物水杨酸是一种植物激素，植物和水果中都含有。有机生产中有更多的水杨酸。与阿司匹林同样的原理，它们能让血液保持以及帮助控制炎症。它们包括茶藨子属植物，枣，橘子，玻璃，红辣椒 《运动和锻炼中的医学和科学》的调查发现菠萝蛋白酶和莴苣，一种存在于菠萝中的化合物，可以加速运动后的愈合过程，且味道适中。服用更多的维他命B一些人有更高含量被称为同型半胱胺酸且会增加中风的风险的氨基酸。你可以通过血液或者基因测试来了解你是否需要更多这方面的支持。然而，调节同型半胱胺酸的含量通过吃含更多维他命B的食物。这些维他命对你的能量 很必要的，没有它们，你的训练会变得像五个月大的生菜一样无力松软的。 鸡蛋，叶类蔬菜，竹笋，香蕉和肝脏。为了保持肝脏和肺的健康，你需要减少对有毒物质的接触。载满水田芥水田芥含有能保护肺的营养物质，似胡椒味的口感让它与三明治形成完美的搭配，或是用旺火炒或炖汤。 许多人认为水田芥只是令人讨厌的配菜。在你洗菜之前，请考虑到最近在《英国营养医学杂志》上的研究发现，富含抗氧化的水田芥可以缓解艰苦锻炼带给你身体的自然压力。请确保水田芥是你运动后餐的一部分。在早餐中加入奶蓟草奶蓟草是长期肝保护、生存和再生的从草药方面的选择。把它作为补充物或奖它加入到温暖的谷物中，例如牛奶什锦早餐。当你的肝脏能满负荷运转，肾脏有更少的压力。在锻炼中，这能使你身体燃烧脂肪的能力达到最大化。